Come ogni anno la sera del 10 Agosto per le vie del centro storico di
Sondrio si tiene “Calici di Stelle”, una manifestazione
enologica in cui è possibile degustare al prezzo di 15 € i vini delle più
importanti cantine della Valtellina. Compresi nel prezzo il bicchiere del
Consorzio Vini di Valtellina ed il carnet che consente 6 degustazioni (fortunatamente
si riesce sempre con i produttori ad averne qualcuna in più senza bisogno del
carnet, altrimenti sono davvero poche per poter avere una “minima” visione dei
nostri rossi). La manifestazione è molto più tranquilla rispetto alle più
famose e quotate “Cantine di Morbegno”, ma sicuramente più interessante per i
veri appassionati di vino in quanto c’è sempre la possibilità di parlare
direttamente col produttore per conoscere la sua filosofia ed i metodi di
lavoro.
Ritiro Bicchieri in Piazza Garibaldi
Vie del centro storico
Ogni anno partecipo anch’io in compagnia dei miei amici (solo Nonno ed
Annika quest’anno) e della mia Monica. Compriamo il nostro calice e facciamo la
nostra bella passeggiata per il centro storico. Si incontrano i valtellinesi
“migranti” tornati per le ferie estive dai loro luoghi di lavoro, si chiacchera
con i produttori che conosciamo sugli andamenti dell’attuale vendemmia (sempre
assaggiando chiaramente!) e proviamo quelle due o tre nuove piccole cantine che
si affacciano per la prima volta in questo evento.
Monica, Annika ed Adele attendono
Nonno pronto ad assaggiare
Quest’anno i produttori più famosi portavano l’annata 2013 in degustazione per
il Valtellina Superiore. Primi assaggi di quest’annata per me e sono stato
sorpreso piacevolmente. I vini sembrano già pronti al pasto nonostante la giovane
età. Ho riscontrato in tutti gli assaggi una bella sapidità, un’acidità
bilanciata ed un’armonia tannica difficile da trovare in un Valtellina così
giovane. Cose che non ho trovato ad esempio nel confronto con l’annata 2011,
che a mio avviso meriterebbe ancora 1-2 anni in bottiglia per essere apprezzata
appieno, anche se promette di essere veramente eccellente nel tempo.
Tranquilli, una bottiglia di 2011 la berrei già adesso, ma apprezzerei di
più un 2013 al momento, rientra più nel mio gusto attuale.
Tra le cantine più affermate mi permetto di consigliarvi:
Alfio Mozzi – Valtellina Superiore Grisone
(Quello che mi è piaciuto di più)
Boffalora – Valtellina Superiore Pietrisco
Terrazzi Alti - Valtellina Superiore
Terrazzi Alti
Dirupi – Olè 2015 Rosso di Valtellina (Veramente
ottimo, uno dei più buoni assaggiati della denominazione nella mia vita)
Marco Triacca – Valtellina Superiore La
Perla
Luca Faccinelli – Valtellina Superiore Ortensio
Lando
Faso dei "Dirupi" impegnato a spiegare
Terrazzi Alti 2013 in bella mostra
Tra le nuove cantine mi ha colpito invece questo piccolo produttore di
Tirano da tenere d’occhio:
Davide Bana – Valtellina Superiore La Tena
Per gli sforzati invece c’è una sezione dedicata presso il centro “Le
volte” e gestita dall’ONAV, l’associazione di Assaggiatori Vino di cui anch’io
faccio parte da quasi 10 anni. Non è il mio vino preferito, io la reputo una
nicchia della mia Valtellina che non rappresenta davvero l’anima del nostro
nebbiolo di montagna, ma sul mercato italiano ed internazionale riscuote molto
successo per la sua somiglianza al più famoso Amarone.
Tra i pochi assaggi fatti sull’annata 2011 quelli che mi sono piaciuti di
più sono stati:
Fay – Sforzato di Valtellina Ronco del
Picchio
Triacca – Sforzato San Domenico
Centro "Le Volte" gremito
Vito Spezia, colonna dell'ONAV alla mescita
Buon riscontro di pubblico ed appassionati, nonostante la data sia caduta
in infrasettimanale quest’anno con circa 1.500 calici venduti. Ci vediamo nel
2017 Calici di Stelle!
Giro finito per me e il Nonno
Bel reportage! Quoto tutto .
RispondiEliminaMi permetto di segnalare un vino che mi ha colpito per il corpo e i profumi dovuti al leggero appassimento di parte dell uva:
VALTELLINA SUPERIORE D.O.C.G. “LE STRIE” 2007